blaufränkisch reserve 2013

dunkles rubingranat, opaker kern. intensive frucht von brombeeren und cranberries, zarte kräuterwürze, dicht und komplex. feines holz, rote ribisel, reife pflaumen, angenehme extraktsüsse, saftig und reifes tannin, bleibt sehr lange am gaumen. hat noch viel potential! 13,0% alk., 5,4‰ sre.

lage: holzacker (parndorfer platte), ungerberg (hang, südwestlich abfallende ausläufer des wagram)

boden: tiefgründig; sandig-lehmiger boden, von schotterfeldern durchzogen; kühler, lehmiger untergrund. schwere, lehmige böden.

rebenalter: zwischen 14 und 28 jahren.

vinifikation: maischegärung im stahltank bei 28 bis 32°C, mazeration für 4 wochen. biologischer säureabbau und lagerung in 500l fässern und barriques, davon ein viertel im neuen holz für 36 monate.

bewertungen: 91 punkte im a la carte/weinführer 2016!



Preis: 11.90 EUR
Bezeichnung: blaufränkisch reserve 2013, alexs
Artikelnummer: 2008
Flasche(n):  

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