merlot reserve neuberg 2013

kräftiges rubingranat, in der nase feine röstaromen, zart nach nougat und karamell, angenehmes, dunkles beerenkonfit. am gaumen kraftvoll und komplex, sehr präsente tannine, darunter gute zwetschken-kirschenfrucht, im finish zart nach bitterschokolade, zeigt eine gute länge. hat sehr hohes reifepotential. 14,5% alk., 5,0‰ sre.

lage: neuberg. hanglage

boden: vielschichtig, tiefgründig; vor allem lehmige bodenschichten, vereinzelt von schotterigen, sandigen teilen durchzogen. bestens geeignet für blaufränkisch und merlot. reben im jahr 1999 gepflanzt.

vinifikation: maischegärung in neuen, offenen 500l fässern für 4 wochen. malolaktik und reifung ebenfalls in denselben fässern für 24 monate.

passt zu: schmorgerichten, wild, pizza, pastagerichten, scharfem gemüse und hartkäse.



Preis: 18.00 EUR
Bezeichnung: merlot reserve neuberg 2013, alexs
Artikelnummer: 2019
Flasche(n):  

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