fräulein alexs rose frizzante

richtig reife erdbeeren ,himbeeren, rhabarber & pfirsichjoghurt. neben der feinen kohlensäure viel mineralität und spannung. am gaumen prägen eben diese aromen den eindruck. blaufränkisch, zweigelt und merlot. 14,0% alk.

lage: aus den besten und reifsten lagen (holzacker, ungerberg, pahlen, hochacker, salzbergacker und neuberg.

boden: schotter, braunerde, lehm, tschernosem, sand und muschelkalk

vinifikation: entstanden aus saftentzügen unserer besten chargen und lagen zur ernte 2017, klärung durch sedimentation. gekühlte gärung im stahltank bei 16,5°c. lagerung auf der feinhefe & batonnage bis zur füllung im september 2019.

haltbarkeit: bei guter lagerung bis 2026, vermutlich auch länger.

passt zu: zum aperitivo, austern, sushi, sashimi, der ideale event- und gute launestarter.



Preis: 8.50 EUR
Bezeichnung: fräulein alexs rosé frizzante, alexs
Artikelnummer: 3303
Flasche(n):  

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